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利维坦按：既然无法奉上博卡萨（中非共和国皇帝）、阿明（第三任乌干达总统）的人肉大餐，那就看看其他独裁者们平时都吃些啥吧。

文/猫大郎

“国王和属民建立关系要通过很多途径，其中之一就是饮食。”

让－马克·阿贝尔，《权力的餐桌》

年，林语堂曾在《酒令》一文中曾提出这样的观点，希特勒，墨索里尼和斯大林的危险与残暴源自于他们不喝酒及节制的饮食习惯。在他看来，克制自己的欲望虽属美德，却导致了不近人情的暴虐行为。但真实历史中这些变态的暴君真能如此朴实吗？接下来我将揭秘现代政治史上几位大独裁者的日常餐饮，你会发现他们中有些不但热爱奇怪的肉类烹饪方式，而且下饭的饮料（包括酒精）也颇为讲究。

1，希特勒

今年已经97岁的柏林人MargotWoelk奶奶二战期间曾是希特勒的“试吃女郎”。20多岁的时候她和其他14位女孩子一起，在纳粹位于德国拉斯登堡的军事指挥部“狼穴”当了两年半的试吃员。因为当时流传着一个谣言：盟军正密谋毒死元首。

Margot奶奶说在她任职期间从来没有见过希特勒本人，每天由专车把她从家婆那儿接去上班。厨子在一座两层楼的建筑里准备食物，试吃时间大约是在中午11点至12点期间。15个女孩把当天饭菜的样本都吃完以后，如果过45分钟后没有人倒下，就会把正餐送到希特勒的餐桌上。食物分类装好放在木头桌子上，一般会有蔬菜，酱料，面食和稀有的水果，而元首最讨厌的是在用餐时抽烟。

Margot奶奶说，至少在为希特勒工作的期间，他都坚持着素食。“他的饭菜很好吃，有芦笋，灯笼椒，一般配意粉或米饭。食物做得真的都很棒，但我却无法享受，毕竟每一天都害怕自己吃的是‘最后的晚餐’”。希特勒吃素的最主要原因并非出于对动物的怜悯，和宗教习俗也没有直接关系。他患有挺严重的胃病，有段时间还同时吃着28种不同的药物来治疗消化系统不适，包括安非他命。医生建议他吃清淡点可以缓解胃胀气，在他最后的时光里可能精神太紧张胃病加重，一度只能吃土豆泥和清汤。

根据以上情况，或许并不像政治八卦所说的那样希特勒是个天生喜欢吃素的人，尽管他对燕麦和菠菜都情有独钟。当他的胃病还没那么严重时，最喜欢的食物其实乳鸽。毕业于巴黎蓝带厨艺学校的英国大厨DioneLucas说，在年间希特勒很喜欢吃她当时服务的一家位于德国汉堡的酒店所提供的乳鸽，做法有点像圣诞烤火鸡：往乳鸽肚子里塞家畜的舌头，肝脏和开心果，然后炖或烤。除此之外，希特勒喜欢的其他肉食包括牛肝丸子汤，鱼子酱和黄油多宝鱼。后来禁肉了以后元首可能心情不太好，有传他曾对自己的私人医生TheodorMorell发牢骚:“你这么喜欢吃香肠，怎么不抽点我的血拿去做肠子呢？！”

零食方面的话，传说这位邪恶的大独裁者是个甜食星人。不仅非常喜欢吃奥地利老家的蛋糕，曲奇饼和巧克力也是没停过口的。他甚至有自己最喜欢的矿泉水品牌，是创始于年的Fachingen（